【晚听音频】团团圆圆过元宵(点击即可跳转收听) 今天是举家团圆的元宵节,元宵节不仅是中国春节年俗中最后一个重要节令,还是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称"夜"为"宵",所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮等是元宵节几项重要民间习俗。元宵节是中国的传统节日,所以全国各地都过,大部分地区的习俗是差不多的,但各地也还是有自己的特点。 作为以“吃”为头等大事的中华民族,元宵节的习俗中,让人印象深刻应该少不了吃元宵,"元宵"作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品,这种食品,最早叫" 浮元子",后称"元宵" ,生意人还美其名曰"元宝" 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。 闹花灯也是元宵必不可少的活动之一,它始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。在正月十五到来之前的繁华热闹区,满街挂满灯笼,到处花团锦簇,灯光摇曳,正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯,兽头灯,走马灯,鸟禽灯等等,吸引着观灯的群众。 花灯下往往还挂着灯谜吸引大家猜,于是又有了“猜灯谜”这一活动。猜灯谜是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。 在繁华的街道上,耍龙灯是一项极其热闹的活动,它的起源可以追溯上古时代。传说,早在黄帝时期,在一种《清角》的大型歌舞中,就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象,其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。见于文字记载的龙舞,是汉代张衡的《西京赋》,作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书·音乐志》记载,隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩,龙舞流行于中国很多地方。中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。 用“开心”和面,用“健康”做馅,在幸福中蒸煮,爱育幼童祝大家团团圆圆过元宵~ ——END—— |